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Efemérides del Día - 16 de Octubre
1846
El médico de Boston William Thomas Morton utiliza por primera vez el éter como anestésico dando origen a la cirugía sin dolor.
1854
Nace Oscar Fingal O'Flahertie Wills Wilde, escritor.
1884
Se funda la ciudad de Neuquén.
1926
Se inaugura en Buenos Aires el monumento al general Carlos María de Alvear, obra del escultor francés Antonio Bourdelle, discípulo y colaborador de Rodin.
Es uno de los más bellos monumentos ecuestres de la escultura mundial.
1938
Se inaugura en San Antonio de Areco (provincia de Buenos Aires) el Museo y Parque Criollo "Ricardo Güiraldes".
Parque Criollo y Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes/Ricardo Güiraldes Creole Park and Gaucho Museum.
1941
Se crea la Flota Mercante del Estado.
1979
Día Mundial de la Alimentación
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación celebra cada año el Día Mundial de la Alimentación el 16 de octubre, fecha en que fue fundada la Organización en 1945.
El tema del Día Mundial de la Alimentación y de TeleFood para 2007 es
"Derecho a la alimentación".
El derecho a la alimentación es un derecho humano inherente a toda mujer, hombre, niña o niño, independientemente de dónde vivan en el planeta.
La elección del Derecho a la alimentación como lema para el Día Mundial de la Alimentación y de TeleFood en 2007 demuestra el creciente reconocimiento de la comunidad internacional a la importante función que los derechos humanos desempeñan en la erradicación del hambre y la pobreza así como en la aceleración e intensificación del proceso de desarrollo sostenible.
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